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Spaghetti Bolognese für Sturmwaffel / Ragù alla Bolognese

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Spaghetti Bolognese für Sturmwaffel / Ragù alla Bolognese

Hier gehts zu Sturmwaffels Video:

Für Freddie, alias Sturmwaffel, habe ich eine Soße Bolognese gekocht – sein Leibgericht. Damit die Soße etwas ausgefallener und würziger wird, habe ich das Fleisch nicht mit dem Fleischwolf zubereitet, sondern es mit einem Messer fein gehackt. Eine besonders würzig, aromatische Note bekommt es durch das Vitamalz – hier kann nach Belieben auch Guinness Bier verwendet werden. Ein richtig würzig, fleischiges Ragù Bolognese – passend dazu Spaghetti oder Bavette mit Grana Padano oder Parmigiano Reggiano.

Sturmwaffel:

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Mein Name ist Sally. Ich bin 31 Jahre alt und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch, Freitag und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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#Spaghetti #Sturmwaffel #Bolognese

Umgekehrte Waffel feat. Sturmwaffel | Mori kocht

Zusammen mit Sturmwaffel haben wir: Waffel gekocht. Aber nur Waffel backen bei Mori kocht? Das wäre langweilig. Mit ein wenig Hilfe aus der molekularküche (Espuma) gibt es die erste Umgekehrte Waffel! Invertierte Waffel. Apfelmus als Waffel und Waffelschaum dazu. Schaut euch dieses Experiment an. Rezept in der Beschreibung.
Video von Sturmwaffel:
Mein Kochbuch:
Mein Merch:

Meine Messer*:
Kochmesser:
Officemesser:
Kochfeld:
Zauberstab:
Sahnegerät:
Tischgrill:
*Bei den Links handelt es sich um Amazon-Reflinks

Rezept:
Apfelmus:

Für den Espuma
220 mL Sahne
2 Eier
200g Mehl
Puderzucker
Milch
Vermengen, anschließend durch ein Seib passieren und mit 2 N2O Patronen laden.
Für die Waffeln:
Apfelmus
Ei
Mehl
Vanilliesirup
Zutaten vermengen und ins Waffeleisen geben.

#Morikocht
#Waffel
#Sturmwaffel

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Backstage im YouTube Space / Sallys Welt

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Roomtour Part 4 / Unser Arbeitszimmer / Sallys Welt

Dieses Video ist mit freundlicher Zusammenarbeit mit XXXLutz Deutschland entstanden und enthält bezahlte Werbung.


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Unser Smart Home - Was haben wir eigentlich gemacht?


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Wassermelonen Schnitz Contest/ Watermelon carving / MURAT 🆚 SALLY / Sallys Welt

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#watermeloncarving #fruitcarving #watermelon

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Watruschki/ Russisches Hefegebäck/ватрушка / Sallys Welt

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Eine Watruschka (russisch: Ватрушка) ist eine süße Teigtasche mit einer Füllung aus Quark. Das Gebäck ist in der russischen und ukrainischen Küche sehr beliebt und wird traditionell aus Hefeteig gebacken. Je nach Geschmack werden auch Rosinen in die Quarkfüllung der Watruschki gegeben.



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